スーパーフードの摂りすぎは注意！スーパーフードが健康に及ぼす悪影響もある
画像提供：imagenavi(イメージナビ）
栄養素を豊富に含んでいる分、スーパーフードは食べ過ぎに注意。
スーパーフードの代表的な食材であるケール。青汁なんかによく含まれていますよね。ケールは食べ過ぎると甲状腺の機能低下につながる危険性があるといわれています。ケールに含まれるチオシアン酸塩が、甲状腺ホルモンを作り出すヨードの働きを阻害するためなのだとか。ケールだけを食べ続ける置き換えダイエットは健康被害を考えると控えた方が良さそうです。
滋養強壮効果が期待できるスーパーフード「マカ」。こちらも過剰摂取は厳禁。男性の精力増進、疲労回復などに効果があると言われており、女性の生理不順や月経前症候群、更年期障害などにもオススメだといわれています。
少量であれば優れたスーパーフードですが、取りすぎると女性の場合、基礎体温が低下したり、ホルモンバランスが乱れてしまったりといった副作用を引き起こす可能性があります。
男性においてもホルモンバランスが乱れ、ニキビや吹き出物といった肌荒れに悩まされる可能性があります。
また、長期的に摂取した場合は肝臓や腎臓の機能が低下する場合もあるそうです。
スーパーフードは非常に優れた食品。しかし栄養が多い分、摂りすぎるとバランスが乱れる場合があります。適切な量を摂取するようにしましょう。
【スーパーフード関連書籍の紹介】
スーパーフードの図鑑ミニ /マイナビ出版/生活の木
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知識ゼロからのスーパーフード入門 /幻冬舎/柴田真希
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ス-パ-フ-ドの教科書 からだのなかから、きれいに、輝く /マイナビ出版/生活の木
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全米で大反響！ス-パ-フ-ド便利帳 /二見書房/いとうゆき
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